وقال سيدة زنجبار الأولى مريم مويني ماذا يمكنني أن أقول  إنه أمر مدهش فعلاً من صحراء قاحلة إلى مزرعة قمح تمتد على  مساحة مزروعة تزيد على 1400 هكتار  هذا إنجاز استثنائي لقد تعلمت الكثير خلال هذه الزيارة  حيث رأيت بنفسي كيف يتم كل شيء بطريقة دقيقة ومتقنة بدءاً من مختبر التقنيات الحيوية ثم مرحلة البحث والتجارب وصولاً إلى المزرعة الحقيقية إنه نموذج رائع لأي مشروع ناجح يُبنى خطوة بخطوة

وأضافت حصلت على معلومات كثيرة حول أفضل أنواع القمح التي تُنتج هنا وشاهدت النتائج بعيني في المختبر خصوصاً قياس محتوى البروتين الذي كان مرتفعاً جداً مقارنة بالقمح المتوافر في الأسواق وهذا يثبت أن المختبر يقوم بعمل ممتاز في تطوير سلالات قوية من القمح عالي الجودة تتحمّل ظروف المناخ القاسية

وتابعت مريم مويني بصراحة أدهشني أن أرى الصحراء تتحول إلى مزرعة بهذا المستوى، وهذا وحده يكشف الكثير عن جودة الحبوب المستخدمة كما رأيت مخزون المياه وهو ضخم لكن الأكثر إثارة للإعجاب هو أن هذا النوع من الحبوب يستهلك كمية قليلة جداً من المياه وهو أمر رائع ولا يسعني إلا أن أعبّر عن امتناننا لصاحب السموّ الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي عضو المجلس الأعلى حاكم الشارقة، على إطلاق مثل هذا المشروع المذهل لشعبه لأنه مشروع يعكس محبته واهتمامه الحقيقي بهم فالقمح المُنتج هنا عضوي وآمن وصحي ومفيد جداً للناس واختتمت قولها لا أملك إلا أن أقول شكراً جزيلاً 

.

وتعرّفت سيدة زنجبار الأولى مريم مويني بجانب الوفد المرافق لها خلال الجولة في مرافق مزرعة القمح إلى التقنيات الحديثة التي تعتمدها المزرعة في زراعة القمح العضوي والتي أسهمت في توفير 30% من مياه الري والتنوع والتكامل في تطوير السلالات التي بدأت  في الموسم الأول بـ34 سلالة وتضاعفت زراعتها إلى أن وصلت هذا الموسم إلى 1800 سلالة يتم تطويرها عبر برنامج تهجين القمح وتتم دراستها في مختبر التقنيات الحيوية الأول من نوعه في برنامج التربية والتحسين الوارثي للقمح في الإمارات وفق أفضل الممارسات في مجال الإنتاج النباتي ووقاية النباتات المستدامة في زراعة القمح والتي حصدت على إثرها جائزة منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة فاو في إنجاز عالمي يعكس دور إمارة الشارقة ودولة الإمارات عموماً في تعزيز النُظم الغذائية المبتكرة والقادرة على التكيّف مع التغيّرات المناخية