أكد صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، أن قمح "سبع سنابل" الذي تنتجه مزرعة القمح بمليحة، هو أول قمح عضوي بالكامل في الشرق الأوسط كله، ويحتوي الدقيق المستخلص منه على أعلى نسبة بروتين بلغت 18%، موضحاً سموه أن مزرعة الأبقار بمليحة ستنتج ألباناً عضوية عالية الجودة، تخلو من أي تدخل أو إضافة، وستباع بكامل خيراتها، كما ستنتج مزرعة الدواجن دجاجاً يخلو من أي تدخل سواء كيماوي أو تطعيم، ويتم تغذيته من المساحات الخضراء التي يرعى فيها تحت أشعة الشمس. وبيّن سموه أن خزان المُدينة يهدف إلى توفير احتياطي وفير من المياه؛ حيث تبلغ سعته ملياراً و360 مليون جالون. كما كشف سموه عن مشروع جديد تحت التنفيذ وهو للتخييم بالمقطورات في منطقة الحيار. وقال صاحب السمو الشيخ الدكتور سلطان بن محمد القاسمي، عضو المجلس الأعلى، حاكم الشارقة، في مداخلة هاتفية عبر برنامج "الخط المباشر"، الذي يبث من أثير إذاعة وتلفزيون الشارقة، مع الإعلامي محمد حسن خلف، مدير عام هيئة الشارقة للإذاعة والتلفزيون: "زرت اليوم مزرعة القمح في مليحة، وهذه الزيارة التي تسبق الحصاد، لأن القمح أثمر، وإن شاء الله الحصاد قريب، وهذه المرحلة هي المرحلة النهائية، وتبلغ مساحة مزرعة القمح نحو 1900 هكتار، وليس المساحة كلها مزروعة حيث توجد بين المحاور أراضي بها إدارات ممرات، وتبلغ مساحة المنطقة المزروعة 1500 هكتار". سبع سنابل وتابع صاحب السمو حاكم الشارقة: "هذا القمح الذي سيحصد بإذن الله؛ أطلقنا عليه اسم "سبع سنابل"، وهو نبات لن يكون كله سبع سنابل؛ فمنه له سبع سنابل ومنه ست سنابل، ولكننا أطلقنا عليه "سبع سنابل" مثلما جاء في القرآن الكريم، وهذا القمح هو أول قمح عضوي بالكامل في الشرق الأوسط كله، وهذا القمح بعد حصاده يُطْحَن ويستخرج منه الدقيق للأكل، والذي يحتوي على أعلى نسبة بروتين يمكن أن تكون موجودة في الدقيق، فلا توجد هناك أي إنتاجية للقمح تضاهي هذا المستوى من حيث القيمة الغذائية ونسبة البروتين وهي 18%".